Hongaarse drankjes
Dit Europese land was, zelfs in het lange tijdperk van socialistisch niet-bestaan, bijzonder. Het was moeilijk om Hongarije te bereiken, maar de gelukkigen die erin slaagden terug te keren, waren onder de indruk van de edelman, de goulash, de operette en het prachtige uitzicht over Boedapest. Drankjes van Hongarije namen een speciale plaats in in de verhalen van reizigers, omdat wijnen die gelijk zijn aan de lokale Tokai moeilijk te vinden zijn in de hele oude en nieuwe wereld.
Alcohol uit Hongarije
De Hongaarse douanevoorschriften staan een vrij grote hoeveelheid belastingvrije alcohol toe die in het land wordt ingevoerd. Voor sterke dranken is het importpercentage vastgesteld op één liter, voor sterke drank - op twee liter en 16 liter - voor bier van welke soort dan ook. U kunt vanuit het land exporteren zonder rechten te betalen, niet meer dan een liter sterke alcohol. De rest van de Hongaarse alcohol wordt geëxporteerd in de hoeveelheid van één liter wijn en vijf liter bier. De prijs van drankjes zal voor de Russische toerist heel aangenaam lijken: wijnen van uitstekende kwaliteit vanaf 3-5 euro per fles, en bier is zelfs goedkoper dan een euro als je onmiddellijk een verpakking koopt (gegevens voor 2014).
Hongaarse nationale drank
Onder de Hongaarse bezienswaardigheden valt vooral de keuken op, waar met respect pittige kruiden, pittige kruiden, kwaliteitsvlees en verse groenten worden geserveerd. Een aangename toevoeging aan elk feest is de nationale drank van Hongarije, waarvan de bekendheid ver over de grenzen is gegaan..
Unicum-likeur wordt al meer dan tweehonderd jaar geproduceerd door het familiebedrijf Zwack en het geheim van de bereiding wordt strikt bewaard en doorgegeven van generatie op generatie. Het is alleen bekend dat de samenstelling van de drank minstens vier dozijn kruiden bevat en de grondstoffen worden gerijpt in eikenhouten vaten. Voor het eerst werd Unicum voorbereid op keizer Joseph, die met zijn enthousiaste uitroep de naam gaf van de toekomstige nationale drank van Hongarije.
Alcoholische dranken Hongarije
Tokai-wijnen vallen op tussen nationale dranken. Ze hebben hun naam te danken aan het Tokai-massief in Hongarije en Slowakije, in de valleien waarvan speciale druivensoorten worden verbouwd om beroemde dranken te produceren. Tokai-wijnen zijn gemaakt van lichte druivensoorten en dankzij een speciale smaak van honing en rozijnen en een ongebruikelijke kleur kunnen Hongaren ze noemen «vloeibaar goud». De belangrijkste soorten wijnen:
- Inheemse Tokaj.
- Tokay-essentie.
- Tokai-asu, toegediend tot 10 jaar.
De regio waar Tokai-wijnen worden geproduceerd, wordt door de UNESCO beschermd als werelderfgoed..
Hongaarse alcoholische dranken zijn ook uitstekende droge wijnen, met name rood «Stierenbloed» en gouden «Badacsoni Riesling».
Foto's -
-
-
