Tuapse, ajarian levensstijl en khachapuri
Ik ging onlangs naar de jongens van Tuapse. Ze belden ons op toen ze zagen dat we een beetje besloten hadden reis rond Rusland. Ik ben er dit najaar twee keer geweest. De eerste, in september, toen we in een menigte reden, maar toen zaten we vast Kiseleva-rots voor een paar dagen, en de stad zelf kwam puur overnachten. Daten is niet gebeurd.
Maar letterlijk een maand later zagen we elkaar niet alleen, maar gingen we ook samen naar toe Mount Turkije, wandelde langs de hunebedden, proefde de lekkerste khachapuri ter wereld en sprak een aantal dagen hartelijk.
De inhoud van het artikel
De geschiedenis van het leven
Max en Alexandra woonden in Izhevsk en waren al van kinds af aan bekend. Maar het leven bleek zo dat ze samen alleen al volwassen waren en in Tuapse. De jongens vroegen om hun liefdesverhaal niet te vertellen, dus ik wil alleen maar zeggen dat je er een film over kunt maken. Het zou zoiets zijn als veel op liefde (meer dan liefde). Volgens onze mening met hen is de belangrijkste reden waarom ze het allemaal zo goed hebben gedaan het vertrouwen in hun innerlijke stem en intuïtie, dat soms erg ontbreekt in ons leven - mensen zijn gewend om impulsief te denken en te handelen, of omgekeerd ook logisch. De laatste zelf zondigt vaak, maar het leven is veel eenvoudiger.
Maxim en Alexandra
We lopen rond dolmens
Dolmen in het bos in de buurt van Tuapse
Takjes vastgebonden met miljoenen linten
Onze cultuur wordt vaak opgevoed door Amerikaanse films. Neem bijvoorbeeld een soort melodrama waarbij de plot begint met het feit dat de hoofdpersoon van iemand iets slechts over haar vriend heeft vernomen, waarna ze haar spullen inpakte en vertrok. Dit gebeurt niet alleen in liefdesverhalen, maar ook in veel andere genres. De plot is alleen gemaakt vanwege weglatingen, onwil om te luisteren naar de verklaringen van een andere persoon, wantrouwen jegens elkaar. Als mijn vrouw en ik dit zien, zijn we constant perplex, kan dit echt in het leven gebeuren? Aan de andere kant, wanneer ontrouw stevig relaties aanging en al als de norm wordt beschouwd, waar kunnen we nog meer over praten. Met mijn conservatieve opvattingen is het zo moeilijk te begrijpen. Er is een gevoel dat het steeds moeilijker wordt voor mensen om samen te zijn, dus huwelijkscontracten, moderne vormen van familie en seksuele relaties worden bedacht. Twee aparte werelden van mannen en vrouwen, waartussen de afgrond toeneemt.
Iets wat me afleidde, wilde ik vertellen over Maxim en Sasha. Wanneer je het lot van andere mensen leert, je het leven in andere steden en landen ziet, begin je anders te kijken naar schijnbaar voor de hand liggende dingen. Dus, over de jongens. Maxim is bezig met seo-optimalisatie en hij heeft al 100 van zijn sites (een daarvan is 2traveliving.ru), en Alexandra is een eersteklas trouwfotograaf, die al in een wachtrij wordt opgenomen.
Maxim en Alexandra
Max pakt soms ook een camera op
Ik kon het niet helpen te vragen naar hun weg naar professionele realisatie. En alles bleek banaal eenvoudig: eens besefte iedereen dat het onmogelijk was om zo te leven, en deed iedereen zijn eigen zaken. En een jaar later kregen ze een baan waardoor ze niet meer konden nadenken over werken voor een oom en reizen. Gewoon zo. In plaats van denken en denken, moet je gewoon beginnen met doen. Misschien is dit het geheim van het succes van degenen die nu gelukkig zijn met hun leven? Misschien werken de eenvoudigste recepten het meest? Natuurlijk, in zulke zaken zonder geloof overal. Maar als je niet in jezelf gelooft, moet je je niet bemoeien met een niet-standaard leven ...
We praten tot de ochtend
Ik hoop echt dat we elkaar weer zullen zien, en nu in Thailand.
Tuapse foto
Ik heb niet veel te schrijven over de stad zelf, slechts een paar foto's.
Tuapse straat
Een nogal vreemde helling van de afvoer
Ze gingen inderdaad open
Balkon in Tuapse
Kleurrijk huis
Super asfalt op de binnenplaatsen
Huis met een torentje
Het huis er tegenover vermenigvuldigde zich
Stad Tree Alley
Tuapse-mensen drinken 's ochtends koffie bij het raam.
De hoekjes van Tuapse
Eens een trots
Een beetje verwerkt. Hoe beter?
Trouwens, bij ons eerste bezoek huurden we hier een appartement, voor 500 roebel per dag vanaf 4 personen. Niet de beste keuze was te wijten aan het feit dat de eigenaren, op zijn zachtst gezegd, rommelig waren, maar het bleek te achterhalen wat zich in de oude huizen bevindt en hoe mensen anders kunnen leven.
Er zit een hele beschaving in deze kroonluchter
Het varken heeft minder vet
Dan niet Thailand?
Adjarian Khachapuri
Ik lieg niet als ik zeg dat het lekkerder is in het leven. Ik heb niets gegeten, althans niet gerelateerd aan brood en kaas. Als je in Tuapse bent, probeer dan Adjarian khachapuri. Het kan best zijn dat het in andere steden wordt verkocht, maar wat ik ooit heb gegeten is niet te vergelijken met dit gerecht. Het is een boot waarin gesmolten boter, kaas en eieren drijven. Het is beter om met je handen te eten, stukjes aan de randen af te breken en in een heerlijk klein meermengsel te dopen. Nu vertellen en bijna stikken in speeksel.
Adjarian Khachpuri
Meester van zijn vak
Khachapurnaya
Het wordt maar op één plek verkocht, en het houdt deze hele winkel, en bereidt ook de zeer Adzharian-achtige khachapuri voor, een Abchaziër die hier met zijn gezin enkele jaren geleden kwam werken. Er is een café in de verste hoek van de markt, vlakbij het treinstation, en wordt alleen bezocht door lokale bewoners. Zelfs het is niet gemakkelijk om het met opzet te vinden, maar er zijn bijna geen gratis tafels. Sommigen kopen zelfs afhaalrestaurants om thuis te eten, maar de eigenaar vertelde het geheim dat het beter is om dit niet te doen, omdat je moet eten terwijl het warm is.
Overigens is tandoor pitabrood ook goed in Tuapse. De tent waar het wordt verkocht bezoeken we elke keer als we ons in de stad bevinden. De lavash in Moskou is helemaal geen lavash.
Tandoor Lavash
Het lekkerste pitabroodje