Een cafe «Komkommers» op Lamai - misschien wel de beste plek op het eiland waar je de Russische keuken kunt eten. Deze mening had ik niet in één bezoek en die ontwikkelde zich niet alleen voor mij. Als je in een van de Samui-gemeenschappen een vraag stelt over de beoordeling van heerlijke Russische restaurants, zullen komkommers met een meerderheid van stemmen de leiding hebben. Dit is een bescheiden café, zonder aanspraak op status en zonder pathos, maar met een intelligente kok die zo kookt dat een zeldzame gast vertrekt zonder te prijzen en zonder handen te schudden. De eigenaren van het Cucumber Cafe zijn een getrouwd stel uit Omsk die hun favoriete ding doen.
De inhoud van het artikel
Cafe Cucumbers op Samui
Cucumber Cafe bevindt zich in het centrum van Lamai, aan de overkant van het Indiase restaurant Tandoori Nights, naast de kantoren van SamuiDays (makelaars), Robinson Tour (rondleidingen) en het Italiaanse restaurant Tropicana (Italianen), waar een feloranje bord in de vorm van de zon op staat. Cafe Cucumbers ligt niet aan de weg zelf, maar achter in de tuin, dus het geluid van Lamai beach street komt hier niet zo intens aan. Op dezelfde binnenplaats is een parkeerplaats voor 10 motoren, maar je kunt hier helaas geen auto's neerzetten. Maar aan de overkant van Komkommers is er een onopvallende rit tussen huizen, die je naar een parkeerplaats brengt in de buurt van een groot gebouw met één verdieping met Thaise appartementen voor 3,5 duizend baht per maand.
De komkommers hebben drie eetruimtes: plaatsen in een kamer met airconditioning, plaatsen onder een luifel op straat en plaatsen met parasols in de open lucht, bij de barbecue. 'S Middags zijn er meestal niet veel gasten en kun je je altijd verschuilen in de schaduw en verkoeling van de zon, maar' s avonds, wanneer mensen zich optrekken van de stranden en excursies, kun je buiten zitten onder een donkere hemel. De plaats is over het algemeen gezellig, ondanks de overvloed aan beton rondom.
Cafe Cucumbers op Samui
Chef «Komkommers», Boris, geserveerd bij de marine, waar hij het culinaire talent in zichzelf ontdekte, dat mensen fascineert. Het menu in het café is niet ingewikkeld, meestal de meest populaire gerechten die bekend zijn bij mensen uit de USSR. Naast borsch, aardappelpannenkoekjes, knoedels en mengelmoes, maken ze lagman, shurpa en khinkali. Er zijn dingen die Boris goed doet, maar er zijn dingen waar je met plezier naar tuurt. Ik weet dat het enthousiast klinkt, maar jongens, als je Russisch eten mist en naar Komkommers komt, onthoud je alles wat je net hebt gelezen.
Ik weet het, er is een mening dat ze zeggen, waarom naar Thailand gaan als je de Russische keuken wilt. Ik ben het er niet helemaal mee eens. Persoonlijk heb ik soms ook de wens iets vertrouwds te eten. Ja, ik hou van de Thaise keuken, maar soms wil ik afwisseling, dus ik ga naar verschillende NIET Thaise cafés. Deze keer ging ik naar Komkommers en bestelde mezelf een fruitdrank en knoedels. Zoals altijd is alles heerlijk, thuis.
Te bezoeken informatie
Ze werken van 13 tot 23, in het laagseizoen kan het schema veranderen. Parkeren is gratis, motorrijders zijn comfortabeler dan automobilisten. Bij de ingang van het gebouw moet je je schoenen uitdoen - er is een kinderhoek binnen, kinderen kruipen op de grond, nou ja, in principe is dit een goede Thaise traditie.
Gerechten kunnen worden besteld zonder bang te zijn dat ze van streek of vergiftigd zijn. Kvass is een echte, geen zoete fles. Probeer zeker borsch, aardappelpannenkoekjes, mengelmoes, spek, white wash en vraag of ze nog steeds hun eigen likeur maken met de smaak van verschillende tropische vruchten. Bestel niet veel tegelijk, ze hebben hele grote porties. Afhaalmaaltijden.
Op de kaart
Cafe komkommers
Cafe komkommers
Beste Russisch eten op Koh Samui.
Lees meer over komkommers.
De beste Russische keuken op Koh Samui Lees meer over Komkommers..
