Restaurant met een ongewoon pretentieus interieur, gelegen in een hoekpand in het toeristische centrum van Praag. Het eerste waar je meteen op let zijn de hoge plafonds, veel glas, stucwerk, tegels en de royale schaal van de kamer als geheel. Toen merkte ik een zekere gelijkenis op met het Louvre-café, dat behoorlijk positieve indrukken achterliet. Maar nog steeds…
De inhoud van het artikel
Cafe Imperial
Ik begrijp dat er een categorie mensen is die enthousiast zijn over dergelijke interieurs en zich op hun gemak voelen bij het bezoeken van dergelijke museumrestaurants, maar naar mijn mening is er heel weinig Tsjech en ga je naar een ander land alleen voor de nationale smaak.
Met al dat gezegd, Imperial is een van de beste restaurants in Praag, waarvan aanbevelingen te vinden zijn in de meeste gidsen in het Russisch. En niet alleen in het Russisch, daarom is het hier altijd druk, en tijdens de spits moet je in de rij staan.
Het netwerk schrijft dat Imperial een oude, zeer oude instelling is met eeuwenlange geschiedenis en een indrukwekkende lijst van beroemdheden die het restaurant op verschillende tijdstippen hebben bezocht. Hoewel persoonlijk in mijn ervaring - de instelling was uitstekend. De prijzen zijn boven het gemiddelde, de kwaliteit van de gerechten is normaal, het interieur heeft lang moeten worden vernieuwd en de servicekosten zijn bij de cheque inbegrepen naast het bestelbedrag.
De super-duper, de beroemde chef-kok van Imperial, voert coole programma's uit op lokale tv, bezit nog twee restaurants van de Imperial-keten en positioneert de keuken van het restaurant als «traditioneel Tsjechisch, in aanvraag van de auteur». De presentatie van de auteur klinkt helder, maar smaakt een beetje ongebruikelijk.
Om het plaatje over de schaal van het keizerlijke universum compleet te maken, moet ik eraan toevoegen dat het restaurant naast het algemeen toegankelijke territorium nog drie privékamers heeft, een aparte ruimte met een bar en een hotel op de bovenste verdiepingen.
Te bezoeken informatie
Dagelijks geopend van 7.00 tot 23.00 uur.
Ontbijt - allemaal hetzelfde buffet als tijdens de reguliere uren.
Op de kaart
Cafe imperiaal
Cafe imperiaal
Alles is erg lekker, redelijk snelle service, vriendelijke service, er is een menu in het Russisch. Door de Michelin ster op de deur is niet alles goedkoop, maar de prijs / kwaliteit verhouding. Ze bieden gerechten uit zowel de Tsjechische keuken als andere Europese landen.
Meer over het café.
Alles is erg lekker, redelijk snelle service, vriendelijke service, er is een menu in het Russisch. Door de Michelin ster op de deur is niet alles goedkoop, maar de prijs / kwaliteit verhouding. Ze bieden gerechten uit zowel de Tsjechische keuken als andere Europese landen Lees meer over het café.