Amerikaanse wijnen
De Verenigde Staten van Amerika herbergen veel aangename en nuttige uitvindingen en producten. Ze gaven de wereld jeans, Ford- en Coca-Cola-auto's en rondleidingen door Amerikaanse steden en nationale parken zijn de droom van veel Russische toeristen. Maar er is nog een andere toeristische route in de Verenigde Staten, namelijk door de wijnen van de Verenigde Staten rijden. Ze zijn erg populair, niet alleen thuis, maar ook in het buitenland. De reden voor deze vraag is heel eenvoudig - de optimale combinatie van redelijke prijs en behoorlijke kwaliteit, maar omdat de gemiddelde Amerikaan bij het verlaten van de supermarkt zeker meerdere flessen lokale rode of witte droge wijn in zijn wagen heeft.
Californië - Wine Mecca
De belangrijkste en grootste wijngaarden van de Verenigde Staten bevinden zich in de staat Californië. Dit is de onbetwiste leider van de Amerikaanse wijnindustrie en 90% van de wijngaarden van het land is hier geconcentreerd. Het volume van de wijnproductie in de Verenigde Staten wordt beschouwd als het belangrijkste ter wereld buiten de Oude Wereld.
Het droge en warme klimaat van Californië lijkt niet veel op de traditionele Europese omstandigheden voor het telen van druiven, en daarom zijn de lokale wijnen heel verschillend in frisheid en uitgesproken fruitige tonen. Wijnmakers in de VS voelen de sterke steun van een science center aan de University of California, dat technische innovaties in de productie ontwikkelt.
Wat te kiezen
United States Wines is een rijke lijst waar elke fijnproever een drankje naar wens kan vinden:
- 80% van alle wijnmakerijen in Californië produceert tafelwijnen. Ze worden verkregen door het wort te vergisten zonder alcohol toe te voegen. Onder Amerikaanse tafelwijnen - rood en roze droog en halfdroog en wit.
- Mousserende wijn wordt geproduceerd en is erg gewild in de Verenigde Staten. Als analogen van champagne zijn roze, witte en rode sprankelende droge en halfzoete wijnen..
- Versterkte Amerikaanse wijnen zijn traditionele madeira, port en sherry.
- Vermout type Martini.
Slechts een vijfde van alle in de VS geproduceerde wijn is rood, nog eens 15% is roze en de rest van de inhoud van flessen die vanuit Californische wijnmakerijen over de hele wereld worden verzonden, is witte wijn. Elke tiende liter Amerikaanse wijn is een product van hoge kwaliteit.
Met een relatief kleine lijst van gecultiveerde variëteiten krijgen wijnmakers uit Californië een breed scala aan fatsoenlijke drankjes. Door Chardonnay en Riesling, Semillon en Sauvignon Blanc te mengen en eiken vaten toe te voegen als verouderde containers, creëren ze een uniek product dat zelfs de Fransen graag kopen.
Foto's 
