Traditionele keuken van Oekraïne
Eten in Oekraïne is gevarieerd en bevredigend. Alleen vegetariërs kunnen voedingsproblemen ervaren, omdat alleen speciale restaurants of restaurants in grote steden kunnen bogen op de aanwezigheid van vegetarische gerechten.
Eten in Oekraïne
Het dieet van Oekraïners omvat granen, knoedels met vulling (kwark, aardappelen, bessen), stoofpot met aardappelen, Oekraïense keu-balletjes gevuld met reuzel en knoflook, torsies, aardappelpannenkoekjes, zrazy, crucians gebakken in zure room ...
De Oekraïense keuken is over de hele wereld populair. Als u hier aankomt, heeft iedereen de mogelijkheid om dumplings, dumplings, cheesecakes, Oekraïense worstjes, wild, Oekraïense borsjt te proeven ... Het is verrassend dat Oekraïense borsjt vele variëteiten heeft. Je kunt dus Poltava, Kiev, Lviv, Chernihiv borscht proberen.
Voedsel in Oekraïne is verheven tot de rang van nationale cultus - het heeft een goede smaak en kwaliteit. Vakantiegangers kunnen eten in restaurants, cafés, fastfoodbedrijven (internationale ketens - McDonald's, Yakitoria; nationale ketens - Two Geese, Shvidko, Puzata Hut).
In veel Oekraïense cafés wordt u een menu geserveerd in het Oekraïens, Russisch en Engels: uit de variëteit die u aanbiedt, kunt u de juiste gerechten kiezen, die meestal worden bereid met behulp van geavanceerde technologieën en een groot aantal ingrediënten bevatten (in de Oekraïense keuken overheerst aardappelen en vlees).
Drankjes in Oekraïne
Favoriete drankjes van Oekraïners zijn:
- compotes gemaakt van fruit en bessen (appel, peer, kers, framboos, abrikoos);
- gelei;
- kwas (het is gemaakt van roggebrood, maar ook van bessen en fruit);
- honing (natuurlijke bijenhoning wordt gekookt met water).
Als je naar Oekraïne komt, probeer dan zeker de nationale alcoholische drank - een wodka gemaakt op basis van fruit en bessen. Als je wilt, kun je deelnemen aan gastronomische festivals, bijvoorbeeld in Lviv aangekomen op de bier- of koffiefestivals..
Als u wilt weten hoe thee wordt geserveerd en u alle fijne kneepjes van het maken van thee wilt begrijpen, moet u het oude herenhuis van Kiev bezoeken. Hier krijgt u de gelegenheid om verhalen en roddels te horen uit het leven van de aristocratie in Kiev.
Gastronomische tour naar Oekraïne
Oekraïne biedt fijnproevers om te profiteren van "heerlijke" tochten. Dus als je wilt, kun je de wijnkelders van de Krim en Transcarpathia bezoeken, kennis maken met de Transcarpathische keuken, verschillende soorten kaas proeven, de beste restaurants in Uzhgorod en Lviv bezoeken, deelnemen aan masterclasses, waardoor je kunt leren hoe je Oekraïense gerechten kookt.
Omdat Lviv de gastronomische hoofdstad van Oekraïne wordt genoemd, kun je hier komen als onderdeel van een gastronomische tour, die zo is georganiseerd dat toeristen de beroemdste restaurants in Lviv kunnen bezoeken. Als je bijvoorbeeld een tour van 4 uur maakt, kun je 5 restaurants bezoeken - Gas Gas Lamp, House of Legends, Restaurant, Masoch Cafe, Krivka.
De prijs van een dergelijke tour is inclusief een gids en lekkernijen met specialiteiten en drankjes.
Aangekomen in Oekraïne, kunt u een gastronomische tour maken door naar eigen goeddunken een route (Oekraïens, zigeuner, Hongaars) en de duur ervan (een dag of langer) te kiezen.
Foto's van nationale gerechten van Oekraïne 
