Traditionele VAE-keuken
Voedsel in de VAE is vrij duur, omdat alle producten in de Emiraten worden geïmporteerd. Voedselprijzen zijn afhankelijk van waar u de aankoop doet - in een kleine winkel, op de markt of in een groot winkelcentrum, evenals van de fabrikant (leverancier). Zo zullen appels uit Frankrijk 2 keer meer kosten dan appels uit China.
In de regel ligt het menu in veel hotels dicht bij het Midden-Europese, dus je hebt altijd genoeg om uit te kiezen. Als je wilt, kun je het buffet weigeren en bestellingen plaatsen voor specifieke gerechten in het restaurant van het hotel, maar in dit geval zul je aanzienlijk meer geld moeten uitgeven aan eten.
Eten in de VAE
Het dieet van de VAE-inwoners bestaat uit groenten, rijst, vlees (lam, lam, rundvlees, geit), gevogeltegerechten (kip, kwartel), soepen, peulvruchten, vis (barracuda, makreel, zeebaars), zeevruchten (octopus, schaaldieren, haaien) ), zuivelproducten (met name de Arabieren hebben kazen).
Lokale bewoners kruiden hun gerechten graag met kurkuma, kaneel, saffraan, voegen gedroogde limoenen toe aan vlees- en rijstgerechten en noten (pistachenoten, amandelen) in rijstsauzen en stoofschotels..
In de VAE moet je zeker tiku (kebab), kebab, biryani (rijst met kip of vlees), gans (lamsvlees met noten en rijst), hummus (groentepasta), homo's (erwtenpuree met citroen), makhsha koussa (gevuld groen) proberen courgette), donuts met honing, sorbet, baklava, umm-ali (melkpudding).
In de Emiraten heb je geen problemen met eten - lokale cafés en restaurants bieden vakantiegangers een brede selectie aan gerechten uit de Indiase, Europese, Mexicaanse en andere keukens van de wereld; in supermarkten en supermarkten vindt u dezelfde producten als in Europa en in hotelcafés - Europese en Arabische gerechten.
Waar te eten in de VAE? Tot uw dienst:
- gewone en chique restaurants waar u Filippijnse, Thaise, Italiaanse, Arabische, Japanse, Russische gerechten kunt proeven;
- cafés en bars in en buiten hotels;
- straatrestaurants (hier kun je zowel Arabische shoarma als gegrilde kip kopen).
Drankjes in de VAE
Populaire drankjes in de VAE zijn koffie met kruiden en kardemom, thee, fruit en milkshakes..
Niet-moslims in de Emiraten (met uitzondering van Sharjah) mogen alcohol (wijn, bier) drinken, maar niet op openbare plaatsen. Je kunt alcohol kopen in restaurants, bars, discotheken in hotels en in speciale winkels (tijdens de ramadan kun je alleen 's nachts alcohol kopen).
Gastronomische tour in de VAE
Tijdens een gastronomische tour in de VAE kunt u niet alleen de nationale keuken proeven, maar ook de culinaire masterclasses van beroemde chef-koks bezoeken, deelnemen aan het Dubai Culinary Carnival, muziek-, entertainment- en comedy-evenementen bijwonen en deelnemen gezinsvriendelijke wedstrijden.
Als je in de VAE rust, kun je een culinair verhaal beginnen en de gerechten proberen die Aladdin bij een geest heeft besteld.
Foto's van nationale gerechten uit de VAE -
-
-
