Traditionele Zweedse keuken
De keuken in Zweden is heerlijk en gevarieerd. Voordat u naar dit land reist, is het de moeite waard om te bedenken dat eten hier vrij duur is.
Eten in Zweden
Het dieet van Zweden bestaat uit vlees (varkensvlees, rundvlees, wild, eland- en hertenvlees), vis (makreel, kabeljauw, heek, heilbot), groenten (aardappelen zijn vooral populair in het land), zuivelproducten (yoghurt, kaas, yoghurt). Als het je doel is om in Zweden te eten, ga dan naar restaurants in het stadscentrum..
In Zweden moet je marinadeharing, kottbullar (Zweedse gehaktballetjes), artsoppa (erwten- en varkenssoep), pytt i panna (gebakken vlees met uien, aardappelen, bieten en gekookte eieren), gravlax (dun voorgerecht) proberen gesneden zalm met dille en zout), blodpudding (zwarte varkensworst).
Waar te eten in Zweden? Tot uw dienst:
- cafés en restaurants waar u nationale gerechten kunt proeven;
- korvstand en gatukok (je kunt hotdogs, gebakken aardappelen, hamburgers kopen in deze straatcafés);
- koffiehuizen (hier kunt u vers gebak en diverse sandwiches bestellen).
Drankjes in Zweden
Populaire dranken uit Zweden - koffie, thee, vruchtensappen, wijn, bier, aquavit (lokale wodka), punch, lingondricka (bosbessendrank), likeuren en tincturen op basis van bessen en lokale kruiden.
Om drankjes met een sterkte van meer dan 3,5% te kopen, moet je naar een van de winkels van het State Systembolaget-netwerk gaan.
Gastronomietour naar Zweden
Als je van rivierkreeft houdt, moet je zeker op tournee gaan. “Opening van het seizoen van de rivierkreeft in Stockholm” (late zomer). Tijdens deze tour kunt u genieten van het belangrijkste vakantiegerecht - hele rivierkreeft, gekookt in gezouten bouillon met dille en andere kruiden (indien gewenst wordt bier geserveerd met rivierkreeft), evenals garnalen, stokbrood, broodjes en kaas. Bovendien kun je tijdens deze vakantie luisteren naar traditionele liedjes die worden uitgevoerd door lokale bands. Het is vermeldenswaard dat het River Cancer Festival plaatsvindt als onderdeel van een picknick in de frisse lucht of binnenshuis, in geval van slecht weer.
Als je naar Göteborg gaat, bezoek je gezellige restaurants en diverse cafés waar je wordt gevoed met hartige en heerlijke delicatessen. Daarnaast kun je op safari gaan, waar je oesters, kreeften, mosselen en krabben kunt vangen en vervolgens heerlijke gerechten kunt proberen die uit je vangst zijn bereid.
Al deze mogelijkheden, evenals de geweldige natuur, gastvrijheid en vriendelijkheid van de lokale bevolking, zullen uw reis tot een onvergetelijke vakantie maken.
Zweden heeft iets om trots op te zijn - lokale chef-koks zijn meer dan eens begiftigd met internationale prijzen en restaurants met een Michelin-ster hebben restaurants ontvangen, dus een vakantie in dit land is een ideale keuze voor fijnproevers.
Foto's van nationale gerechten van Zweden -
-
-
