Traditionele keuken uit Qatar
Eten in Qatar wordt gekenmerkt door het feit dat hier iedereen eten voor elke smaak kan vinden - in het land staan er open etablissementen op het menu waarvan er Europese en gerechten uit andere wereldkeukens zijn.
Eten in Qatar
Buitenlandse toeristen zijn praktisch niet bekend met de echte Qatari-keuken, omdat omwonenden vanwege een ernstig tekort aan voedselbronnen lange tijd ascetische gerechten bereidden, waarvan de basis slechts 3 producten waren - kamelenmelk, boter en dadels.
De gastronomische tradities van Noord-Afrika, Iran en India hebben de Qatarese keuken beïnvloed..
Het Qatari-dieet bevat groenten, fruit, specerijen (uien, olijven, zwarte en rode paprika, knoflook, aromatische kruiden), peulvruchten, rijst, vis (tonijn, baars), zeevruchten (garnalen, kreeften, krab).
Vlees is een schaars product, maar vleesgerechten kunnen worden geproefd tijdens een bezoek aan restaurants en reizen door de woestijn in bedoeïenententen..
In Qatar moet men genieten van rijst gewikkeld in druivenbladeren (“varak enab”); een gerecht van rijst, kip of lamsvlees, gekruid met kruiden ("biryani"); een stoofpotje van vlees, zeevruchten en rijst ("Machbus"); gebakken lamsvlees bereid aan een spies ("guzi").
En zoetekauw moet broodpudding proberen (het is gemaakt van plakjes bladerdeeg, amandelen en rozijnen, waarna de massa met melk wordt gegoten en gebakken), makhalabia (een dessert gemaakt van zetmeel, melk, bloemenwater, kaneel en pistachenoten), Arabische cheesecake (cottage cheese biscuit, gegarneerd met room of room).
In Qatar worden in de regel lichte snacks (olijven, kaas, yoghurt, koffie) geserveerd voor het ontbijt, tal van snacks (salades, gekookte groenten) en een hoofdgerecht (vis of stoofpot) met Arabische cakes voor de lunch en opnieuw lichte snacks voor het diner. snacks.
Waar te eten in Qatar?
Tot uw dienst:
- Pakistaanse, Indiase, Thaise, Chinese cafés en restaurants die hun gasten de gerechten van de respectievelijke keukens laten proeven;
- eetgelegenheden en fastfood-etablissementen.
Drankjes in Qatar
Populaire drankjes uit Qatari zijn vruchtensappen, fruit- en kruidencocktails, kamelenmelk, koffie met kardemom, Turkse koffie, Kahwa Hel (zoete infusie van saffraan en kardemom feloranje).
Buurtbewoners drinken praktisch geen alcohol en jij als toerist kunt ze alleen kopen bij instellingen die een vergunning hebben om alcohol te verkopen - in dure restaurants, maar ook in restaurants en bars in grote hotels.
Gastronomische tour in Qatar
Als onderdeel van een gastronomische tour in Qatar organiseren ze een barbecue aan de oevers van de Perzische Golf onder de luifel van een pittoreske tent..
Daarnaast kunt u diverse restaurants bezoeken met een uitstekende selectie aan gerechten..
Tijdens een vakantie in Qatar kunt u tijdens excursies kennis maken met het rijke historische verleden, ontspannen in waterpijpbars, oosterse bazaars bezoeken, een safaritocht maken door de Khor al-Udeid-woestijn, nationale gerechten proeven.
