Eten in Maleisië. Voedselprijzen in Maleisië: eten

Traditionele Maleisische keuken

Traditionele Maleisische keuken

Eten in Maleisië wordt gekenmerkt door het feit dat je in het land nationale gerechten kunt proeven tegen betaalbare prijzen..

Eten in Maleisië

Maleis dieet bestaat uit groenten, rijst, zeevruchten, vlees. Rijst is een populair product in Maleisië: het wordt gestoofd met kokosmelk, gestoomd, gebakken met groenten en kruiden, toegevoegd aan desserts, rijst gemengd met fruit.

In Maleisië moet je rijst proberen gekookt in kokosmelk, die wordt geserveerd met geroosterde pinda's, hardgekookte eieren, ansjovis en komkommers (“nasilemak”); gevulde kool gewikkeld in palmbladeren (“ketupat”); kippen met rijst; rundvlees gestoofd in hete kerriesaus (rendang); chilisaus met garnalen (sambalbelacan); vleesspiesen met pindasaus (saté); eiernoedels met een plakje ei (meerebus); plakjes fruit en groenten lichtjes ingemaakt in azijn met chili en pinda's (achar).

En zoetekauw moet genieten van een veelkleurig mengsel van gelei, rode bonen, maïs, pinda's, room, besprenkeld met suikersiroop en ijskruimels (“ijs schommel”), rijstpuddingen, in gebak gebakken bananen (gorengpisang), groene pannenkoeken met kokos.

Waar te eten in Maleisië? Tot uw dienst:

  • cafés en restaurants waar u gerechten uit het Maleis, Chinees, Indiaas en andere keukens kunt bestellen;
  • straatsnackbars en straattrays (de verkoopster geeft je een plastic bord met rijst, waarop je zelfstandig alles kunt zetten van de enorme gerechten die op het aanrecht staan);
  • fastfoodrestaurants (Pizza Hut, KFC, McDonalds).

Drankjes in Maleisië

Populaire Maleisische drankjes zijn koffie, thee, sappen, kokosmelk, kopitongkatali (een drankje op basis van koffie met gecondenseerde melk en ginsengwortel), milo (chocoladedrank), bier.

Bier en wijn vinden in Maleisië is geen probleem, maar sterke dranken (aangezien ze praktisch niet in het land worden geproduceerd, worden hier voornamelijk geïmporteerde alcohol aangeboden) worden niet overal verkocht en zijn vrij duur.

Als u geld wilt besparen en alcohol tegen redelijke prijzen wilt kopen, moet u de eilanden Labuan of Langkawi bezoeken (deze eilanden zijn een belastingvrije zone).

Gastronomische tour naar Maleisië

Tijdens een gastronomische tour in Kuala Lumpur (de hoofdstad van Maleisië) maak je in lokale restaurants kennis met de Sino-Maleis keuken, woon je een culinaire masterclass bij, die wordt georganiseerd door een beroemde Maleisische chef. Als onderdeel van zo'n tour zullen ze demonstreren hoe het eten van de boerderij op tafel komt, en in lokale restaurants zullen ze je aanbieden om heerlijke Maleisische gerechten te proberen.

Vakantie in Maleisië - dit is een geweldige kans om te zonnebaden op de prachtige zandstranden, actief deel te nemen aan verschillende festivals en carnavals, proef de originele Maleisische keuken.

Foto's van nationale gerechten van Maleisië

  • Traditionele Maleisische keuken
  • Traditionele Maleisische keuken
  • Traditionele Maleisische keuken
logo

Leave a reply