Eten in Israël. Voedselprijzen in Israël: voedsel

Traditionele keuken van Israël

Traditionele keuken van Israël

Voedsel in Israël is divers: in lokale vestigingen krijgen ze voedsel dat gezond is, en de porties zijn hier erg groot (in de regel kun je de helft eten).

Eten in Israël

De traditionele joodse keuken is gebaseerd op koosjer eten. Israëliërs kunnen bijvoorbeeld geen varkensvlees en waterdieren eten zonder vinnen en schubben (rivierkreeft, schaaldieren, inktvis) en zuivelproducten kunnen niet samen met vlees worden gegeten.
In hotels, restaurants en supermarkten vind je overal koosjere producten, maar aangezien er constant toeristen naar het land komen is het vinden van een niet koosjere winkel of restaurant in Israël geen probleem.
De basis van de Israëlische keuken is groenten, fruit, olijfolie, kruiden, vis, peulvruchten.
Het favoriete eten van de Israëli's is pita - een platte, ongezuurde cake waarin ze verschillende vullingen toevoegen in de vorm van groenten, sauzen, vis of vlees. Bovendien gebruiken de Israëli's het in plaats van brood..
De Israëlische keuken lijkt enigszins op het Arabisch, dus in Israël kun je hummus proeven - Turkse erwtenpuree, gekruid met kruiden en olijfolie.

Waar te eten in Israël?

Tot uw dienst:
- restaurants (hier kunt u niet alleen Israëlische gerechten proeven, maar ook andere keukens van de wereld);
- netwerk koffiehuizen (Aroma, Ilan’Koffiehuis, Espresso Bar);
- particuliere banketbakkers en winkels met "lokaal" fastfood (hier kunt u shoarma, falafel en diverse salades proeven).

Drankjes in Israël

Populaire drankjes in Israël zijn: Tropit (vruchtendrank), Chocolademelk (chocolademelk), bier (Nesher, Goldstar, Maccabee), likeuren (Arak), wijn.
Aangezien wijnmaken de laatste tijd wijdverspreid is in Israël, kunt u boetiekwijnmakerijen en wijnhuizen bezoeken als u niet alleen wilt proeven, maar ook een paar flessen wijn wilt kopen.

Gastronomische tour naar Israël

Als je naar Israël gaat als onderdeel van een gastronomische tour, kun je de Old Jaffa Bazaar bezoeken en deelnemen aan de aankoop van kruiden en specerijen onder leiding van de chef van een van de beste restaurants. Daarna kunt u het kookproces van het diner bekijken en vervolgens opeten..
Indien gewenst kun je masterclasses volgen. Bijvoorbeeld in Tel Aviv, in het restaurant "Honey Beach" voor je ogen, zullen ze een heel lam koken met ongeveer 10 verschillende kruiden. Tijdens de voorbereiding ben jij, samen met alle aanwezigen bij de masterclass, bezig met het bereiden van salades met noten, paprika's, kruiden en andere ingrediënten. En als toetje kun je genieten van baklava.
Een vakantie in Israël zal u niet alleen verbazen met historische en culturele plaatsen, maar ook met een gunstig klimaat en de positieve gastronomische indrukken die hier worden opgedaan.

Foto's van nationale gerechten van Israël

  • Traditionele keuken van Israël
logo

Leave a reply