Traditionele Franse keuken
Voedsel in Frankrijk is van hoge kwaliteit, verfijnd, maar vrij duur..
Eten in Frankrijk
Het Franse dieet omvat groenten, vooral wortelgroenten, allerlei soorten vlees, vis en zeevruchten (garnalen, langoest, coquilles, oesters).
Franse favoriete gerechten zijn stokbrood, croissants, soepen (puree, jus, roomsoep).
Aangekomen in Frankrijk, moet u zeker uiensoep, Bouillabaisse, Juliensoep, Potofe, Saint-Germain proberen.
Aangezien de traditionele Franse keuken ervan uitgaat dat de gerechten slecht gebakken zijn of helemaal geen warmtebehandeling ondergaan, is het de moeite waard om te vragen om een vleesgerecht goed te bakken, bakken of koken.
Van vleesgerechten in Frankrijk moet u kalfsstoofpot van Blanquette proberen, gekruid varkensvlees (roulade sartoi), kalfsvlees van Parijs Extra.
Bijna alle gerechten in Frankrijk worden geserveerd met sauzen, dus je hebt de mogelijkheid om sauzen te proberen zoals Bechamel, Espanyol, Hollandez, Bearnes, Remoulade.
Franse kazen verdienen speciale aandacht: elk goed restaurant heeft een kaasmenu, zodat u gemakkelijk kunt genieten van de smaak en het aroma van lokale kazen.
Waar te eten in Frankrijk?
Tot uw dienst:
- restaurants: u kunt er Franse, Italiaanse, Thaise, Chinese keukens proberen (veel restaurants bieden 2 opties om een menu te kiezen: a la carte en le-menu);
- Brassry (deze fastfood-plaatsen zijn opmerkelijk voor lage prijzen en een groot aantal tafels):
- bistro en pubs (ze trekken toeristen aan door de snelheid van de service en redelijke prijzen).
Drankjes in Frankrijk
Populaire dranken in Frankrijk - mineraalwater, koffie, warme chocolademelk, vruchtensappen, wijn, champagne.
De trots van het land zijn de wijngaarden: u krijgt de gelegenheid om de wijnen te proeven die zijn geproduceerd in Bourgondië, Champagne, Bordeaux, Laura Valley. Daarnaast kunt u calvados, cider (een op appel gebaseerde alcoholische drank), bier, cognac, Panache (bier + limonade), Kir (champagne of aperitief met witte wijn), Pastis (sterke drank op basis van anijs) proberen.
Gastronomische tour naar Frankrijk
U kunt uw gastronomische tour in Frankrijk beginnen met een bezoek aan de "kaas" -plaatsen van het land, door een dergelijke tour te combineren met een wijn - het is de moeite waard om een reis te maken naar steden zoals Reims en Epernay om verschillende soorten kaas en heerlijke wijnen te proeven.
Na een gastronomische reis naar Bourgondië of Normandië te hebben gemaakt, bezoekt u kaasmakerijen en proeft u de legendarische kazen. In de Provence of Bretagne bezoekt u restaurants waar u zeevruchten krijgt geserveerd en in de restaurants van Bordeaux kunt u uzelf trakteren op eendenpasta en foie gras.
Als u op vakantie gaat naar Frankrijk, zult u uzelf een onvergetelijke ervaring bezorgen, genietend van de geneugten van culinaire Franse meesterwerken.
Foto's van nationale gerechten van Frankrijk 
