Kerst in Frankrijk
Wil je Kerstmis vieren in een sfeer van buitengewone romantiek en tegelijkertijd echte culinaire meesterwerken proeven? Of door de stad van minnaars dwalen en deelnemen aan de meest grandioze verkopen van het afgelopen jaar? Droom je ervan om de beste wijnen te proeven en echt chanson te horen op Kapucin Boulevard? Dan moet je zeker kerst vieren in Frankrijk.
Drie generaties aan één tafel
In Frankrijk wordt Kerstmis beschouwd als de belangrijkste gezinsvakantie. Daarom kun je hier op kerstavond aan de feesttafel minimaal drie generaties familieleden zien. De boom is vooraf aangekleed, waarvoor de Fransen de mooiste sieraden proberen te kopen. De traditie om kerstspeelgoed te bewaren en over te dragen aan kinderen en kleinkinderen is zorgvuldig bewaard gebleven, en daarom zie je aan de boom moderne ballen en figuren van engelen uit het verleden en zelfs voor de vorige eeuwen.
En ook voor kerst in Frankrijk is het gebruikelijk om veel cadeautjes te geven. Elk gezinslid vindt meerdere kostbare dozen tegelijk onder de boom, met goedkope, maar zeer aangename kleine dingen: chocolade en cosmetica, een favoriet boek of knuffel, parfums of een langverwachte muziekschijf.
Knabbelen ... log?
Een andere Franse kersttraditie is de stam, die in de oudheid diende «een vuur branden». As van de verbrande stam werd een jaar lang zorgvuldig bewaard en beschermde het huis en het huishouden tegen verschillende tegenslagen. Voor de kerststam werd speciaal hout gekozen - eiken of beuken, en het had volgens de Fransen magische eigenschappen. Door de eeuwen heen is traditie veranderd in ... culinair, en vandaag bereiden huisvrouwen kerststammen in de vorm van een zoet dessert en serveren ze het op tafel.
Over het algemeen is Kerstmis in Frankrijk een waar feest van de maag. Het kan niet zonder een luxueus gedekte tafel, het hoofdgerecht waarop echte meesterwerken van de lokale keuken staan. Bourgondische huisvrouwen verrassen liever zelfgemaakte kalkoen met kastanjes en Bretagne - met boekweitkoekjes met zure room. Het noordoosten van het land voedt ganzen voor Kerstmis en het glamoureuze Parijs eet verse oesters en slakken. Het hoogtepunt van het feestelijke feest zijn dertien desserts - een eerbetoon aan het Laatste Avondmaal, waar Jezus en de twaalf apostelen bijeenkwamen.
En Kerstmis in Frankrijk is de drukte van stadsbeurzen, de charme van wandelingen langs de Seine, verse croissants in ochtendcafés en natuurlijk geweldige foto's die zeker de gedenkwaardige albums van betoverde reizigers sieren..
Foto's van Kerstmis in Frankrijk 
