Nieuwjaar in Sofia
Als u de vakantie in goed gezelschap wilt vieren, tussen historische bezienswaardigheden en in een sfeer van plezier en wederzijds begrip, kunt u het beste naar het nieuwe jaar in Sofia gaan. Veel interessante architectonische monumenten, tempels en gewoonweg prachtige gebouwen van een oud gebouw zijn hier bewaard gebleven..
Vasiliev-dag - zingen en drinken is geen luiheid!
De komst van de kalender Nieuwjaar in Bulgarije valt samen met de viering van Vasilyev Day. De belangrijkste overtuiging luidt: hoe overvloediger en rijker de nieuwjaarstafel is, des te meer geluk en welvaart het komend jaar zal brengen. Traditioneel verbergt de gastvrouw een munt in een brood en degene die dit stuk heeft gekregen, zal het hele jaar de gelukkige man in de familie zijn. Het hoofdgerecht voor het nieuwe jaar in Sofia is banitsa - een laagje cake met kaas. Het wordt geserveerd in alle steden en dorpen van Bulgarije en symboliseert rijkdom, welvaart en vrede in het gezin..
