Beste restaurants in Astana
De hoofdstad van Kazachstan schokt op een goede manier een toerist die hier voor het eerst komt. De hoofdstad wordt met de dag mooier, de mooiste architectonische complexen groeien, de monumenten van de Kazachse cultuur en geschiedenis worden hersteld. De beste restaurants in Astana qua serviceniveau liggen dicht bij de beste Europese vestigingen van een vergelijkbaar niveau met eeuwenoude tradities.
Veel marktanalisten beweren dat de restaurantsector in Kazachstan en Astana qua winstgevendheid in de top vijf staat. De gemiddelde klant is niet geïnteresseerd in beoordelingen; hij heeft behoefte aan lekker eten en een prettige sfeer. Dat is wat hij kan ontmoeten in veel instellingen van de hoofdstad.
Europa in Azië
Het grootstedelijk restaurant Augustin is ontworpen in de beste tradities van moeder Europa. Franse stijl in het interieur van de instelling zelf, in de presentatie van gerechten en vooral in de voortreffelijke smaak van gerechten en snacks. Wat kunt u nog meer van de chef verwachten als hij Monsieur Jean-Philippe Gomet is.
Hoewel hier niet alleen de klassiekers van Frankrijk aanwezig zijn, zijn er de mooiste gordijnen te zien die lijken op het landschap van de Italiaanse opera; geplaveide plein in het midden van de hal in de stijl van Duitse oude steden.
Op het tapijt
«Alasha» - een van de restaurants in Astana heeft zo'n naam en het is vertaald uit de Kazachse taal - «handgeweven tapijt». Volgens oosterse legendes werden dergelijke geschenken aan de meest dierbare en gewenste gasten gegeven.
Vandaag bij «Alasha» men vindt er echte Kazachse gastvrijheid, chique oosterse gerechten en natuurlijk geurige thee. Onder de traditionele gerechten die in dit restaurant worden geserveerd, zijn de meest populaire:
- pilaf, dat hier op oosterse wijze wordt gekookt, is heerlijk;
- traditionele samsa - een laagcake met een geurige knapperigheid;
- sorpu - lokale soep van een jong lam;
- oosterse taarten, gekenmerkt door gemakkelijke bereiding en ongeëvenaarde smaak.
Dessert is een echt gastronomisch feest, met amberrozijnen, baklava die in de mond smelt, pistachenoten en gedroogde abrikozen. Versier de avond in een restaurant «Alasha» Oosterse schoonheden met hun betoverende dansen.
Dus in Astana hebben zowel de lokale bewoner als de toerist veel mogelijkheden om een interessante en mooie avond door te brengen in een van de lokale restaurants. U kunt kiezen voor een instelling in de traditionele Kazachse stijl, die meestal wordt gedaan door reizigers uit het buitenland. Of zoek plaatsen met Europese (Italiaanse, Franse) keuken. Klanten merken een redelijk hoog serviceniveau op in de restaurants van de hoofdstad en een rijk assortiment aan gerechten op het menu.
