Beste restaurants in Tbilisi
De trotse hoofdstad van Georgië kijkt niet neer op de gasten van het land. Integendeel, ze is attent en genereus, gastvrij en gastvrij. De beste restaurants in Tbilisi openen hun deuren in een oogwenk, de obers dekken enorme tafels met sneeuwwitte tafelkleden en de koks van God bereiden al meer dan honderd gerechten.
Bij het kiezen van een eetgelegenheid in de Georgische hoofdstad, moet u enkele punten onthouden. Het verschil in de kosten van gerechten zal klein zijn, alleen de meest populaire restaurants, waar veel toeristen zijn, stellen prijzen boven het gemiddelde.
Het is ook belangrijk om te beslissen of het doel alleen is om te eten of een avond door te brengen in een aangenaam gezelschap met muziek en een cultureel en amusementsprogramma. Nog een waarschuwing: in verschillende regio's van het kleine Georgië is de keuken heel anders. Rustend in Tbilisi, moet je op zoek naar Ajarian-restaurants, als je precies Ajarian-gerechten wilt, geldt hetzelfde voor de Mingrelian-keuken.
Smaak van Adjara
In Tbilisi is er een netwerk van restaurants die de keuken van Adjara vertegenwoordigen, onder de algemene naam «Machahela», De hoofdvestiging bevindt zich in het hart van Tbilisi. Dit restaurant biedt een schilderachtig uitzicht op de Mechet-rots..
Hier worden oude recepten nauwgezet nageleefd bij het bereiden van traditionele Georgische gerechten, zoals khachapuri of khinkali. Misschien is de prijs voor de lunch iets hoger dan het gemiddelde voor de stad, maar het eten is het waard. En de instelling zelf is interessant ingericht, met chique interieurs.
Op hoog
Dit Tbilisi-restaurant is vanuit bijna elke hoek van de hoofdstad te zien, omdat het een plek voor zichzelf koos op de top van de berg Mtatsminda. Met zo'n hoge positie op de kaart van de stad streven koks en obers ernaar om ervoor te zorgen dat de keuken op zijn best is. De stamgasten van het restaurant beweren dat vrouwen hier de beste khinkali in de stad zijn, waar vrouwen aromatische koffie en prachtige landschappen zullen waarderen, en kinderen zullen genieten van snoepjes van de lokale patisserie.
Met de geur van het Oosten
Een restaurant «Seydabadi» ook gelegen in het centrum van Tbilisi, op een zeer aantrekkelijke locatie. Aan de ene kant voert de Kura-rivier snel zijn wateren; aan de andere kant bevindt zich de Maidan. De specialisatie van deze instelling is de Turkse en Azerbeidzjaanse keuken, en heeft daarom altijd heerlijke pilaf; kebabs in verschillende variaties; ongelooflijk smakelijke clutch. Het restaurant is geschikt voor liefhebbers van oriëntaals exotisme en wil naast de Georgische keuken ook de gerechten van de buurlanden waarderen.
In Tbilisi zijn bij elke stap horecagelegenheden te vinden, elk heeft zijn eigen speciale gerechten en de koks staan klaar om elke bestelling en elke gril van hun gasten te vervullen. Niemand zal hongerig en teleurgesteld uit Georgië vertrekken.
Foto's 
