Restaurants in Spanje
Ze zeggen dat het concept "Spaanse keuken" niet bestaat in de natuur, omdat in dit Europese land recepten en geheimen van de meest diverse volkeren die op het Iberisch schiereiland wonen gemengd zijn. Voor een nieuwsgierige reiziger is gastronomisch onderzoek een belangrijk onderdeel van het toerismeprogramma, dat meer verwant is aan cognitief dan aan amusement, en daarom is het net zo grondig bij het kiezen van een restaurant in Spanje als bij het bestellen van excursies. De rest geniet gewoon van eten en wijn en dankt het lot voor de gegeven minuten, zij het gastronomisch, maar zulke aangename genoegens.
Door het menu bladeren
Iedereen weet dat paella is uitgevonden door de Spanjaarden. Maar het feit dat gasten in elke nieuwe stad het anders koken, kunnen gasten overtuigen door het land rond te reizen en nieuwe restaurants in Spanje te kiezen voor lunch of diner. Inwoners van het Iberisch schiereiland suggereren dat er ongeveer driehonderd manieren zijn om dit gerecht van vlees, rijst, zeevruchten en olijfolie te bereiden, en ze zijn erg beledigd als paella wordt vergeleken met pilaf of risotto.
De jamonham is de trots van elk restaurant in Spanje, en verfijnde fijnproevers onderscheiden de variëteiten niet alleen in de geur, smaak en transparantie van de plak, maar ook in de kleur van de varkenspoot.
Handige boekhouding
De prijzen voor lunch of diner in restaurants in Spanje komen redelijk overeen met het Europese niveau en zijn zeer afhankelijk van de status van de instelling. Je kunt gemakkelijk ontbijten voor een paar euro, als je kiest voor een kopje koffie met een croissant in een café iets verder weg van de wandelpaden. Fast food in de vorm van een hamburger kost iets meer en voor lunch op een buffet tijdens een siësta mag je niet meer dan 10 euro uitgeven. Trouwens, van 14.00 uur tot 16.00 uur is er de mogelijkheid om een bestelling te plaatsen volgens het "menu van de dag". Het bestaat uit een paar stevige gerechten en is veel goedkoper dan normaal.
Als ze paella kiest in restaurants in Spanje, loopt de toerist het risico om tot 30 euro plus de rekening te krijgen, maar haar portiegrootte is meestal genoeg voor een gezin van drie, vooral omdat een set gratis snacks altijd bij het hoofdgerecht is inbegrepen.
Gourmet Star
Liefhebbers van eten over de hele wereld streven naar de stad Renteria in het noorden van het land, waar een van de beste restaurants van Spanje is gevestigd. Naast twee Michelin-sterren, heeft Mugaritz de vierde plaats op de wereldranglijst volgens gezaghebbende experts die het restaurant "het belangrijkste gastronomische fenomeen ter wereld" noemden..
Foto's 
