Kroatië Drankjes
Historici zijn van mening dat de tradities en tradities van de buurlanden: Italië, Griekenland, Hongarije en Turkije een sterke invloed hadden op het eten en drinken in Kroatië. Op de een of andere manier, maar als gevolg van geografische symbiose had de wereld prachtige culinaire en wijntradities, gekruid met de beroemde Kroatische gastvrijheid en hartelijkheid.
Alcohol van Kroatië
Voor aankomende reizigers hebben de Kroatische douaneautoriteiten de normen voor de invoer van alcohol vastgesteld in een hoeveelheid van niet meer dan een liter sterke dranken en niet meer dan twee - bier of wijn. Maar het gezond verstand zegt ons dat het importeren van alcohol in het land absoluut onlogisch is, en het is veel belangrijker om erachter te komen hoeveel er kan worden geëxporteerd. U kunt onbeperkte Kroatische alcohol kopen voor geschenken en souvenirs: de douane geeft groen licht voor redelijke hoeveelheden. Prijzen voor de meest populaire merken alcohol in supermarkten beginnen bij 2 euro voor een fles fatsoenlijke wijn en vanaf 4-5 euro voor sterke alcohol (gegevens 2014).
Kroatische nationale drank
Onder de alcoholische overvloed van het Balkanland, waar zijn eigen wijngaarden een kwestie van bijzondere trots zijn, valt drank op die is gemaakt van compleet verschillende bessen. Al bijna tweehonderd jaar lang verheugt de nationale drank van Kroatië zijn fans met een unieke smaak en originaliteit. Het wordt maraskin genoemd en is gemaakt van een speciaal soort kers, dat samen met zaden wordt geplet. Dit geeft de maraskin een speciale delicate smaak, vergelijkbaar met het aroma van bittere amandelen. De maraskin-likeur is droog en kleurloos en het productieproces lijkt op de productie van cognac.
De eerste kersenlikeur werd in 1821 gemaakt in de Kroatische haven van Zadar. Het kostte minder dan tien jaar voordat de auteur van de drank en de eigenaar van de productie het respectabele publiek betoverden en het monopolierecht verwierven om sterke drank te produceren. Tegenwoordig is maraskin een onmisbare deelnemer aan veel cocktails, het wordt gebruikt bij de bereiding van de beste desserts en fruitgerechten. Pure marasquin wordt niet veel geconsumeerd, maar echte kenners zijn niet vies van het missen van een glas als aperitief of voor een bedrijf met een kopje koffie.
Alcoholische dranken van Kroatië
Naast de kersenberoemdheid in Kroatië, kunt en moet u jonge zelfgemaakte druivenwijn en cognac proeven, die aandringen op medicinale en eenvoudigweg aromatische kruiden. Alcoholische dranken in Kroatië maken indruk met hun verscheidenheid aan zelfs ervaren fijnproevers, en daarom krijgen gastronomische en proeverijen naar dit land elk jaar een nieuw elan..
Foto's -
-
