Tunesië drinkt
De Noord-Afrikaanse koning van strandvakanties, Tunesië biedt zijn gasten vele fascinerende excursies, woestijnsafari's, kennismaking met het leven van de lokale bewoners, hun nationale cultuur, gebruiken en keuken. Als u op vakantie gaat, moet u zich niet beperken tot restaurants in het hotel: Tunesische drankjes en de beste gerechten moeten worden geproefd in stadscafés, waar alles een exotische en nationale kleur ademt.
Tunesië Alcohol
De Douane geeft gasten opdracht niet meer dan twee liter wijn en een liter sterke alcohol te importeren. Ondanks het feit dat de overgrote meerderheid van de inwoners van de staat de islam belijden, kun je in Tunesië alcohol kopen in winkels en bestellen in restaurants. Tunesië mag alcohol exporteren zonder expliciete douanebeperkingen. De prijs van een fles lokale drank met merknaam is niet hoger dan $ 10-20 in prijzen van 2014.
Nationale drank van Tunesië
Het belangrijkste hoogtepunt van het programma in elk café of restaurant is de traditionele nationale drank van Tunesië - thee gebrouwen met munt, met toevoeging van honing en pijnboompitten. Zo'n ongebruikelijk recept verscheen volgens de legende vele eeuwen geleden. De auteur was een kruidenhandelaar die in een vreemde stad belandde en gewone thee bestelde in een coffeeshop. Zijn gedachten zweefden ergens ver weg, maar omdat de bezoekende handelaar mechanisch een handvol noten uit zijn zak haalde en in een glas stopte. De koopman verscheen per ongeluk zo veel dat hij het recept deelde met vrienden en kennissen. Zo kwam Tunesische thee stevig in het leven en de cultuur van de lokale bevolking.
Om zo'n drankje te bereiden, moet u enkele van de subtiliteiten van het recept in acht nemen:
- Je moet groene thee nemen, niet gearomatiseerd met toevoegingen..
- Er moet veel suiker of honing zijn om de drank bijzonder zoet te maken.
- Kook de muntblaadjes het beste niet, maar giet ze met kant-en-klare hete thee.
- Een laagje noten moet het hele oppervlak van de drank in een kopje bedekken. Ze moeten samen met thee worden doorgeslikt, waardoor het een speciale smaak en aroma krijgt.
Tunesische thee met noten en honing is heel geschikt om niet alleen de dorst, maar ook de honger te stillen. Ze drinken het brandend heet, wat vreemd genoeg helpt om de hitte te overleven en zelfs op te frissen. Serveer een drankje in transparante glazen bekers om niet alleen van de smaak, maar ook van het uitzicht te genieten.
Alcoholische dranken Tunesië
Voor fans van alcoholische dranken maken inwoners van de Noord-Afrikaanse staat lokale wijn en unieke sterke drank «Tibarin» van dadels, die als souvenir kunnen dienen voor vrienden of collega's.
Foto's 
