Traditionele Tanzaniaanse keuken
Eten in Tanzania kenmerkt zich, hoewel niet te verfijnd, maar lekker, stevig en gevarieerd eten..
Eten in Tanzania
Het Tanzaniaanse dieet bevat groenten, vlees (rundvlees, geit, varkensvlees, gevogelte), zeevruchten, vis, rijst, cassave, peulvruchten.
Omdat lokale bananen ongezoet zijn en naar aardappelen smaken, stoven de lokale bevolking ze, bakken, sudderen in de oven, koken ze met vlees en pinda's.
In Tanzania is het de moeite waard om buffelsteak te eten; geroosterd struisvogelvlees met tropisch fruit; op houtskool gegrilde vis; gebakken garnalen met citroensap; octopus stoofpot; eend met rijst gestoofd in kokosmelk; pannenkoeken en cakes met verschillende vulstoffen; dikke Afrikaanse pap (het wordt gebakken en tot balletjes gerold); zeewiersalade; een gerecht van oesters en schelpen.
Een verscheidenheid aan tropisch fruit (mango, papaja, kokosnoten, ananas), ijslolly's, donuts, bananenroomkoekjes, halua (amandel-koffiedessert) kan als dessert smaken..
Als je een fan bent van exotisch eten, probeer dan krokodil of olifantenstoofpot, antilopenfilet, geroosterde wrattenzwijnzijde, geroosterde sprinkhanen en termieten.
Waar te eten in Tanzania?
Tot uw dienst:
- cateringfaciliteiten bij hotels en winkelcentra waar u Tanzaniaanse en internationale gerechten kunt bestellen;
- visrestaurants;
- straatcafés;
- cafés die hun bezoekers een speciaal menu aanbieden voor vegetariërs.
Drankjes in Tanzania
Populaire drankjes van Tanzanianen - thee, koffie, bier, jenever, cognac (papajadrank die op smaak lijkt op jenever), sterke drank (chocolade, kokos), wijn.
In Tanzania is het de moeite waard om lokale (Safari, Kilimanjaro, Serengeti) en geïmporteerde (Castle, Stella Artois, Tusker) bieren te proberen.
Gastronomische tour naar Tanzania
Tijdens een gastronomische tour naar Tanzania bezoek je het eiland Zanzibar, waar je wordt aangeboden om pittige gerechten te proeven. Maar in eerste instantie begint uw "smakelijke" reis met een reis naar de lokale markt voor producten waar u heerlijke gerechten van gaat bereiden (rijst met kaneel, rozijnen, kruidnagel, komijn, peper).
Daarnaast leer je als onderdeel van zo'n tour sorpotel koken (een gerecht op basis van runderlever, tong en hart, gestoofd met speciale kruiden en specerijen).
Op vakantie in Tanzania kunt u kratermeren en alpenweiden zien, op safari gaan (wandelen, kanosafari en zeilboot "dhow") en rondleidingen maken, zonnebaden op sneeuwwitte stranden, duiken, snorkelen, paragliden, een bergtocht maken naar Kili en probeer Tanzaniaanse gerechten.
Welke vakantiebestemming u ook niet kiest, een vakantie in Tanzania wordt voor u een onvergetelijk avontuur!
