Kenmerken van Letland - communicatie, keuken, tradities
Kenmerken van Letland
Dit kleine en gezellige land trekt toeristen aan met de mogelijkheid om kalm en afgemeten te ontspannen. Hier kunt u ronddwalen door oude kastelen, kathedralen en ontspannen aan de Baltische kust. Om uw vakantie niet met verrassingen te bederven, is het beter om onmiddellijk alle nationale kenmerken van Letland te leren.
Nationale kenmerken
Allereerst eren Letten altijd hun tradities en geschiedenis. Ze zijn zeer efficiënt en verdragen gemakkelijk moeilijkheden. Hun nationale karaktereigenschap kan een bepaald isolement onderscheiden, wat wordt verklaard door het leven van hun voorouders op afgelegen boerderijen. Dergelijke liefde voor het plattelandsleven komt ook tot uiting in moderne Letten. Voor hen is zo'n huis als een familienest, daarom wordt er maximale aandacht aan besteed. In communicatie zijn ze vrij eenvoudig en velen kennen de Russische taal. Ook in hun karakter heerst ambitie. Ze vinden het heerlijk om anderen in alles hun onafhankelijkheid te tonen..
Keuken
De Letse keuken is gebaseerd op zeer eenvoudige producten. Allereerst zijn dit aardappelen, erwten, bonen, groenten en melk. De meest favoriete groente is kool, vooral zuurkool. Varkensvlees is het meest gegeten vlees. Het is gebakken, gekookte gelei. Andere vleessoorten komen niet veel voor, behalve schapenvlees en gevogelte. Letten en visgerechten gebruiken graag zeevis en zoetwater om te koken.
Op het eerste gezicht combineren veel ingrediënten van Letse gerechten helemaal niet. Maar geef voedsel tegelijkertijd zijn eigen unieke smaak. Bijvoorbeeld broodsoep met gedroogd fruit. Er zijn over het algemeen veel soepen, en de meest gevarieerde, bijvoorbeeld zoet of met knoedels. Heel vaak is er een interessante combinatie van aardappelen met kwark. Van de traditionele gerechten kan men onderscheiden: putra (pap met vis); pudins (aardappelschotel met haring); klops (biefstuk met uiensaus).
Letland staat ook bekend om zijn kazen. Van de desserts zijn de meest populaire buberte, broodyoghurt, cakes «Oude stad» en broodijs. Letten geven de voorkeur aan putels boven hun drankjes. Dit zijn verschillende soorten gelei, die niet alleen zijn gemaakt van bessen, maar ook van erwten of havermout. Ook vermeldenswaard is de rabarbergelei en broodkwas. Van alcoholische dranken, Riga-balsem, beroemd tot ver over de landsgrenzen, en bier, dat Letlanders in grote hoeveelheden brouwen.
Foto's