Beste restaurants in Bisjkek
Legenden van oosterse vrijgevigheid worden voor elke reiziger onmiddellijk een realiteit. Kirgizië verschilt in dit opzicht niet van zijn naaste buren, de beste restaurants in Bisjkek, theehuizen in verre bergdorpen demonstreren alle rijkdom van de nationale keuken en het vermogen om favoriete gerechten te bereiden die traditioneel zijn voor andere delen van de wereld.
Je kunt hymnes zingen voor lokale geweldige chef-koks en eenvoudige huisvrouwen, en enorme tafels dekken voor gasten uit het westen. En aan het einde van de maaltijd zullen ze zeker ongewoon smakelijke thee aanbieden, en voor degenen die dat willen - waterpijp.
Wie is er nieuw?
Een restaurant «Theehuis» onlangs geopend. Ondanks de korte periode van activiteit wist hij aan populariteit te winnen bij omwonenden en gasten. De naam verwijst naar trouw aan tradities, interieurs zijn gedecoreerd in oosterse stijl, versierd met kleurrijke tapijten en werken van meesters. Veel accessoires, beeldjes van klei of hout creëren de sfeer van een oud, ietwat mysterieus theehuis..
Chef-koks demonstreren moderne benaderingen van de keuken en daarom staan zowel oosterse als westerse gerechten op het menu. Gezien de steeds toenemende passie voor reizen door de Chinezen en Japanners, en het toenemende aantal toeristen uit deze landen in Bisjkek, «Theehuis» beheersten hun traditionele gerechten.
Het hoogtepunt van het restaurant zijn de vele soorten thee, waaronder berberishee, die de Europese fijnproevers praktisch niet kennen. Uiteraard klinken in dit restaurant vaak nationale motieven, musici gebruiken traditionele instrumenten, bijvoorbeeld dombra.
Museum of restaurant?
Beiden combineerden een etnografisch complex «Supara», wiens taak het is om de kenmerken van de cultuur en het leven van de oude Kirgizië te laten zien. Een van de manieren om het land en zijn geschiedenis te leren kennen - door middel van oude recepten en gerechten - is erg populair bij bezoekers..
Het ligt bijna in de stad en toch kunt u genieten van de rust en eenzaamheid. Een toerist kan een stenen huis kiezen of naar een yurt gaan, waar hij ook wordt ontvangen door vriendelijke personeelseigenaren. «Supara» vertaalt zich als een leren tafelkleed (tafel), traditioneel voor nomadische volkeren, een symbool van rijkdom en gastvrijheid.
Probeer het «Lam»
Zo'n heerlijke restaurantnaam spreekt voor zich. De specialisatie van lokale koks is de vleeskeuken van de Aziatische regio. Dit betekent dat u in het menu de meest populaire lamsgerechten kunt zien: kebab, die in 20 variaties wordt gepresenteerd; verschillende steaks. Naast nationale vleesgerechten worden hier ook Europese gerechten bekend bij de meeste toeristen, evenals heerlijke desserts bereid..
Foto's -
-
-
