Beste restaurants in Helsinki
In de afgelopen jaren zijn niet erg bekende gastronomische tours steeds populairder geworden. Onder de landen die reizigers willen verrassen met smaken en geuren zijn Parijs, Rome, Berlijn. Ondertussen kunnen de beste restaurants in Helsinki concurreren met erkende leiders in culinair en koken..
Een groot aantal wild- en visgerechten, verse groenten en fruit maakt de Finse keuken erg gezond, hartig en lekker. Na een lange wandeling door de bezienswaardigheden van de hoofdstad van Finland, is het vooral goed om een klein restaurant te vinden met zachte muziek en een gezellige sfeer om jezelf onder te dompelen in de herinneringen aan wat je zag.
Finse delicatesse
In het Juuri Restaurant kunt u de meest interessante nationale gerechten proeven. Hier worden de zogenaamde sapa's geserveerd - heerlijke snacks van milieuvriendelijke producten. Veel toeristen die hier eerder zijn geweest, hebben geweldige recepten ontdekt, bijvoorbeeld:
- cottage cheese gebakken met oregano kruid;
- snoekbaars met kaviaar in zure roomsaus;
- ongebruikelijke jam van de bekende kruisbes;
- huisgemaakte worst met cranberrysaus.
De wijnkaart van dit restaurant is ook behoorlijk indrukwekkend. Voor veel bezoekers zijn de biodynamische en biologische wijnen die hier worden geserveerd een openbaring..
In het uiterste noorden
Nokka is een van de meest populaire restaurants onder de lokale bevolking. Gasten zijn ook dol op dit etablissement, want hier kun je de traditionele noordelijke keuken proberen. Op het menu staat voor velen exotisch wild, dat zeker wordt geserveerd met cranberrysaus, een verscheidenheid aan gezouten en gerookte haring. Een brede selectie wijnen zal fans van een zonnig drankje verrukken, alleen is het de moeite waard om van tevoren te reserveren, anders kunt u overboord blijven.
De Finse keuken staat bovenaan
Olo - een van de chique etablissementen van de Finse hoofdstad, slaagde erin een Michelin-ster te behalen, wat getuigt van de erkenning van professioneel vakmanschap onder professionals. Het management van het restaurant hecht niet te veel belang aan de interieurs van het restaurant, ze zijn eerder bescheiden. Niets leidt de bezoeker daarom af van de smaak van de opgediende gerechten. En hier is alles in orde, zoals Tsjechov, zowel smaak als uiterlijk.
Jongeren die op zoek zijn naar gastronomische ontdekkingen, zullen ook een aantal fantastische restaurants vinden in Helsinki, die gedomineerd worden door de originele keuken van jonge en gedurfde koks. Ze zijn niet bang voor experimenten met smaken, producten en staan klaar om zelfs een ervaren fijnproever te verrassen.
