Traditionele Deense keuken
Eten in Denemarken wordt gekenmerkt door het feit dat Deense instellingen hun bezoekers een brede selectie van gerechten met lokale en internationale keukens aanbieden (hier vindt u Chinese, Indiase, Italiaanse, Griekse, Ethiopische keukens).
Wat betreft de kosten van voedsel, in Kopenhagen zijn de voedselprijzen hoger dan in de provincies.
Eten in Denemarken
Het dieet van de Denen bestaat uit vlees en zuivelproducten, zeevruchten, vis, groenten.
Denen houden erg van sandwiches (er zijn meer dan 200 traditionele recepten voor verschillende sandwiches in het land): veel van hen zijn gelaagd en ongebruikelijke combinaties zoals radijs + ananas, zalm + kip worden gevonden.
In Denemarken moet je een sandwich sandwich proberen; Pekelharing; gebakken varkensvlees met rode kool; reuzel in het Deens; leverpasta met uien en plakjes corned beef; gerookte paling met gebakken eieren; gezouten kip met ananas.
Waar te eten in Denemarken? Tot uw dienst:
- restaurants, cafés en tavernes;
- fastfoodrestaurants van internationale ketens (McDonalds, Burger King) en lokale keten “Pølsevogan” (ze verkopen hier hotdogs);
- snackbars en pubs (deze etablissementen bieden hun gasten een verscheidenheid aan drankjes en snacks aan);
- restaurants met speciale gerechten voor mensen met diabetes (dergelijke bedrijven hebben de inscriptie: “Voeding voor diabetici - Gezonde voeding voor iedereen”).
Als u in het hotel ontbijt, zult u blij zijn met de overvloed aan voorgestelde gerechten: in de regel wordt het ontbijt geserveerd met bakkerijproducten, muesli, kaas, ham, koffie, sap en voor de lunch - sandwiches met kaas, vlees, vis en verschillende kruiden.
Als je besluit om een beetje te sparen en alleen te eten, let dan op de Fakta en Netto supermarkten (eten en drinken zijn er goedkoper dan in andere winkels).
Drankjes in Denemarken
Populaire drankjes uit de Denen zijn koffie, thee, bier, aquavit (Deense schnapps).
Bierliefhebbers kunnen in cafés, bars en pubs genieten van dit schuimige drankje. Flessenbier is het goedkoopst en tapbier is duurder en zwakker dan flessenbier.
Gastronomische tour in Denemarken
Je kunt de Deense keuken proeven in restaurants van elke stad, maar voor authenticiteit moet je naar het platteland gaan - daar kun je verblijven in oude hotels, waarbinnen restaurants zijn die hun gasten aanbieden om exclusief de nationale keuken te proeven.
Als u een gastronomische tour in Kopenhagen maakt, kunt u de restaurants bezoeken die Michelin-sterren hebben gekregen en zelfs dineren in het restaurant “Noma” (Hij kreeg de titel meer dan eens: “het beste restaurant ter wereld”).
De faam van Denemarken bracht niet alleen de Vikingen, oude kastelen, talloze verhalen en oude legendes, maar ook heerlijke, speciale gerechten.
Foto's van nationale gerechten van Denemarken -
-
-
