Traditionele Tsjechische keuken
Voedsel in Tsjechië wordt gekenmerkt door relatief lage prijzen. Maar het is de moeite waard om te bedenken dat de voedselkosten in grote steden iets hoger zijn dan in de provincies.
Eten in Tsjechië
Als u van plan bent om een uitgebreide lunch in Tsjechische instellingen te bestellen, moet u weten dat een traditionele lunch 2-3 gerechten bevat. De eerste kan bijvoorbeeld warme soep worden geserveerd, de tweede - vlees met een bijgerecht en de derde - salade of dessert.
In Tsjechië moet je zeker de meest populaire soepen proberen: kulajda (champignonsoep met melk), cesnecka (knoflooksoep), rajska polevka (tomatensoep), cockova polevka (linzensoep). Voor de tweede in Tsjechië wordt u aangeboden om te behandelen met gerechten van rundvlees, kip, varkensvlees, eend, aangevuld met een bijgerecht in de vorm van frites, rijst, pasta, gebakken aardappelen.
Als je naar Tsjechië komt, probeer dan de knoedels (dit zijn Tsjechische knoedels, de vulling kan vlees of groente zijn, zodat ze als hoofdgerecht of bijgerecht kunnen dienen); gebakken gepaneerde karper; bramborak (knoflookpannenkoekjes met aardappelen); zavinac (voorgerecht op basis van gepekelde en gerolde stukjes vis gevuld met gepekelde groenten), medovnik (cake met walnoten en honing), strudl (appeltaart versierd met slagroom).
Waar eten in Tsjechië? Tot uw dienst:
- cafés en restaurants waar u zowel de belangrijkste gerechten uit de Tsjechische als andere wereldkeukens kunt proeven;
- snackbars (hier kun je heerlijke Tsjechische snacks proeven - gebakken worstjes, verdronken, kip);
- hostinec (in deze bars kun je bier en lichte snacks bestellen);
- plaatsen waar u fastfood kunt kopen (kraampjes, kraampjes, automaten, “verspreiden van” eten).
Drankjes in Tsjechië
Populaire Tsjechische dranken zijn warme vruchtendranken, vruchtendranken van bessen, warme chocolademelk, bier, likeuren en tincturen (ze zijn gemaakt van kruiden, fruit, bessen).
Omdat Tsjechië bekend staat om verschillende soorten bier, is het de moeite waard om Staropramen, Pilsner Urquell, Bernard, Kozel, Gambrinus te proberen wanneer u dit land bezoekt. Als het je doel is om echt Tsjechisch bier te proberen, koop het dan op de plaatsen waar het wordt verkocht voor bottelen (gebotteld bier heeft een iets andere smaak).
Wat betreft de wijnen, het is de moeite waard om Moravische wijnen in de Tsjechische Republiek te proberen - Wavrzyniec, Rulandsk, Tramin.
Gastronomische tour naar Tsjechië
Na een gastronomische tour naar Tsjechië te hebben gemaakt, kunt u brouwerijen bezoeken (een rondleiding door de fabrieken zorgt voor het proeven van verschillende soorten bier) en dineren in een van de restaurants met een folklore-programma. Hier kunt u onbeperkt nationale Tsjechische gerechten, frisdranken, bier en wijn proeven, en de sfeer van de Tsjechische feestdagen ervaren, terwijl u naar de uitvoeringen van professionele muzikanten en dansers in klederdracht kijkt..
Een reis naar Tsjechië brengt liefhebbers van lekker en gezond eten veel plezier en esthetisch plezier.
Foto's van Tsjechische nationale gerechten -
-
-
