Tradities van Cyprus
Kinderen, katten en sterke koffie worden hier aanbeden en gasten zijn altijd blij en bereid om hen het beste te bieden. De zon en de zee, archeologische oudheden, historische bezienswaardigheden en unieke tradities van Cyprus stellen u in staat om een vakantie op het eiland Aphrodite helder en opwindend door te brengen. En wat is er nog meer nodig voor geluk voor de reiziger, uitgeput door het grijze dagelijkse leven, die zelfs in zijn slaap het geluid van golven hoort?
Op drie stoelen zitten?
Elke Cyprioot kan zonder aarzeling een antwoord op deze vraag geven: bij een kopje koffie in een plaatselijke coffeeshop. Koffie is hier een ritueel en een cultus; het wordt veel en met smaak gedronken, terwijl het voor zichzelf de meest comfortabele omstandigheden schept. Kleine Cypriotische koffiehuizen zijn een paar tafels waar gerespecteerde mensen die verliefd zijn op hun eiland en het leven onder de zon hun tijd doorbrengen. Het is gebruikelijk om op één stoel te zitten, je kunt je voeten op de tweede zetten als je wilt ontspannen, en de derde dient als standaard voor een asbak of kopje.
Volgens de traditie van Cyprus wordt koffie aan de gast aangeboden in elk restaurant voordat de bestelling wordt geaccepteerd, omdat het veel aangenamer is om het geselecteerde gerecht te verwachten met een kopje heerlijke drank.
Edele harten
Volgens een oud gezegde dat men een man die een kat kan beledigen niet kan vertrouwen, zijn alle Cyprioten nobel en betrouwbaar. Vierbenig en besnorde zijn hier geliefd, omdat ze volgens de legende ooit het eiland hebben gered van de invasie van slangen. Zeehonden zijn overal te vinden en ongeacht of ze een meester hebben, ze zijn allemaal goed gevoed en voelen zich redelijk goed onder de zuidelijke zon.
Maar de grootste liefde van de Cyprioten zijn kinderen. Op het eiland Aphrodite is het moeilijk om kinderen te horen huilen, en in tavernes en restaurants kun je vaak zien hoe de obers snel en behendig tussen tafels glijden, met een zwaar dienblad in de ene hand en een baby in de andere. Volgens de traditie van Cyprus is het gebruikelijk om voor de gasten te zorgen en daarom kunnen de ouders van het kind hier rustig dineren en alleen zijn.